ラーメンジャンの奇妙な日々

豊田市四郷町の奇妙なラーメン屋のブログ。
定休日(月曜)  バイト募集中。
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    管理会社の用意した業者、
    見に来ただけで、料金取るそうだ・・・。

    別の二社は「いまどき、それは無いですね。(笑)」と。

    幸い常連さんの会社が安くやってくれるそうだ。

    前者にも見積もりだして貰うとこ。
    一日じゃ終わらないとかいうてたけど、

    常連さんの所は、ひとりで1日で終わるそうだ。

    そうえいば、ゴミ置き場の壁が破れてるのも
    言ってから3ヶ月経つが、いまだ何もなってないな・・・。

    修理代金に銭かけるくらいなら、
    もっと食材に反映したいところですな。


    今週は手羽中やってます。

    平日なので数は少ないけど。





    ヒゲ@指だいぶ動く。

    こないだの事故に続き。
    厨房の床が抜けた。。。

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    修理代はウチ持ち。。。
    (´・ω・`)

    いくらかかんねん。。。

    ガチでピンチなジャンでした。(笑)







    ヒゲ@本当は笑えない。

    豚角煮!!

    この、しょぼいブログ
    画像が上がってくれぬ。。。


    豚角煮数量限定どす!!









    ヒゲ@Facebookは毎日更新し、そのままブログを忘れる。

    あ、すみません。

    完全にサボってました。

    正確には、
    裏メニューを、ほぼ毎日
    Facebookにあげてはいます。





    そこで終わるなよ!!





    さて今週は台風っぽいので、

    来てくれた方には

    必ずなにかしらのサービスを
    しますので、「ブログみたござる!!」と

    伝えてくれれば、よいです!!





    豚ロースのソース焼きと、
    炙りとろシメサバが、
    最近の人気です!!

    今週は醤油ラーメンも
    1日限定10杯やります!!





    ひげ@仕入れの時間はいつも大雨。

    休み明け速効、台風という。。。

    今更驚きもしない運に任せ。




    本日は、

    牛もも肉と、牛こまステーキ風に

    新しい豚肉のツマミが
    登場します!!!!




    今週は醤油ラーメン多目にありますよ!!






    ヒゲ@たまにはラーメン屋らしく。

    ラーメンジャンは、
    盆も営業しております。

    希に早く閉めますので、
    ご了承下さいませ。

    月曜日は定休日です。

    8月は、
    22日(土)
    23日(日)
    24日(月)は、

    臨時休業の予定ですが、
    場合により、休みどころでは
    ないかもしれません。(笑)












    ヒゲ@その時は、笑えない。(笑)

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    なんと申しますか。。。







    暑い!!!!!









    スタミナジャン用の
    ニンニクペースト作成中。


    厨房内が41度をさしてます。


    スタミナは、
    人気が高いので、
    売り切れ!!というわけにも行かぬ。


    ちなみに、
    昔のニンニク焦がしの量の
    やたら多いバージョンも
    実はあるのです。

    そちらが好きな人はぜひどうぞ!









    ヒゲ@アイスうまし。


    お久しぶり!!←

    キムチが届きました!!

    大根、きゅうり、白菜

    今回はチンゲン菜もあります!!



    また人気のチャンジャも大量に
    入荷しましたので、

    今週は辛くいきましょ!!




    裏めにゅーは、
    エイヒレから、ハマチやら

    ウナギも、少しあるのです。
    (。`・д・´)







    ヒゲ@何屋なんだろうか!?

    ほんと、雨で文句言って
    ごめんなさい。。。



    暑い!!

    もう、暑い以外の言葉を
    忘れそうな暑さ。。。


    暑いときこそ!!







    ラーメ。。。。。








    カツオの刺身うまし。






    ヒゲ@夜はラーメン食べよう。

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